Dal 1779 al 1865 San Polo Matese è teatro di episodi di brigantaggio, causato da ragioni sociali, politiche ed economiche.

La Pastorizia era una delle maggiori attività a cui era dedita la popolazione sanpolese.

La figura dello Zampognaro nasce e si sviluppa a San Polo, diventando centrale nelle tradizioni e nella cultura del popolo stesso. Gli zampognari di San Polo Matese sono tutt'ora famosi in tutta Italia.

Anni duri per San Polo, anche se l'agricoltura e la pastorizia tengono in piedi il sistema sociale ed economico della comunità.

Il fenomeno dell'emigrazione comincia dagli anni '20 facendo emigrare oltre il 50% della popolazione, nella maggior parte in direzione degli USA.

Processione che si teneva in passato nella ricorrenza del 13 giugno, oramai andata in disuso.

Processione che si tiene ancora oggi ogni 15 agosto, festività alla quale i sanpolesi sono molto legati.

Figura femminile degli anni '20 scomparsa con l'avvento dei servizi all'interno delle case all'inizio del secolo scorso. Le lavandaie svolgevano un ruolo fondamentale all'interno delle famiglie.